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MENUChâteau La Grosse Pierre 2019
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Un vin né de l'amour de son vigneron.
Robe : violine profonde
Nez : fruits rouges et épices
Bouche : attaque souple, tannins soyeux
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Le Château la Grosse Pierre, issu d'un assemblage de merlot et de cabernet sauvignon, présente une robe violine profonde, avec un nez assez intense qui associe fruits rouges et épices. En bouche l'attaque souple évolue rapidement vers des tannins soyeux.
Vigneron propriétaire: Frédéric CECCATO
Le Château la Grosse Pierre accompagnera du magret de canard ou de la Tomme de brebis.
Découvrez nos recettes:
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CHÂTEAU LA GROSSE PIERRE
Le Château La Grosse Pierre est situé à Berson sur des coteaux argilo-calcaires et argilo-limoneux. Le point culminant de la propriété offre une vue imprenable sur le vignoble Blayais. Frédéric Ceccato, ancien boulanger a hérité de la propriété de ses parents avec bonheur : la pain et le vin, voilà deux produits nobles qui demandent attention, patience et savoir-faire. Il apprend le métier de vigneron "sur le tas", avec la curiosité et le dynamisme qui le caractérisent. Il travaille en famille avec son épouse et savoure la liberté qu'offre ce métier. |
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La Cafourche 33860 Marcillac France
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