TOUT, MARIOLE, Bordeaux Blanc, 2024

TOUT de Tutiac

Bordeaux - Blanc 2024

Bouteille 75 cl

CÉPAGE
70 % sauvignon blanc, 30% colombard

ORIGINE GÉOGRAPHIQUE
Communes de Villegouge et St Genès de F.

Vin non collé et non filtré pour conserver son profil gustatif et sa texture intègres.

ACCORDS GOURMANDS
Foie gras mi-cuit accompagné d’une compotée de pommes, ceviche de bar aux agrumes, volaille fermière rôtie au miel et épices douces, croustade aux pommes, entremets à la poire et à la vanille…

Viticulteurs: Valérie VIGIER et Christophe ORDONNEAU

Voir la fiche technique

Voir les données nutritionnelles

9,95€ TTC

Note de dégustation

Robe

Robe jaune extra pâle aux reflets pastels. Une teinte rare pour ce type de vin qui traduit toute sa finesse.

Nez

Nez, intense et complexe, qui s’ouvre sur des arômes raffinés de pomme Granny Smith, mêlés à des nuances exotiques.

Bouche

En bouche, l’équilibre y est entre sucrosité et fraîcheur ciselée. L’attaque, aérienne et soyeuse, laisse place à des saveurs de fruits à chair blanche, comme la poire et la pêche, accompagnées d’une pointe de noisette apportant profondeur et complexité. La finale, d’une belle longueur, prolonge la dégustation sur une persistance délicatement acidulée et gourmande. Un vin harmonieux, alliant finesse et équilibre entre sucrosité et vivacité.

TOUT, MARIOLE, Bordeaux Blanc, 2024

Voir les données nutritionnelles

Note de dégustation

Ne ratez rien !

Soyez serein