Gamme TOUT
Tout, c’est tout Bordeaux !
Avec TOUT, nous voulons nous dépasser.
Une démarche soignée ultra-sélective à la vigne, un élevage fin en barriques avec une sélection experte du contenant. Servir la structure du vin sans masquer l’essence de ce qu’il est et de ce qu’il a à dire !
Nous voulons montrer qu’une coopérative est capable de mettre en œuvre des sélections (terroir, cépage) et des pratiques culturales et œnologiques dignes des plus grands et c’est un projet qui va grandir dans les années à venir : nous disposons de terroirs à haut potentiel qui ne demandent qu’à être révélés.
Cette attitude perfectionniste et jusqu’au-boutiste, comme dans les meilleurs crus classés des Graves, du Médoc, du libournais et du Sauternais, est le moteur d’une équipe très motivée à l’idée de garantir aussi un rapport qualité prix optimal et unique au consommateur final.
