TOUT, Roupit 2018

Bouteille 75 cl

CÉPAGES
85 % merlot, 15 % petit verdot

ORIGINE GÉOGRAPHIQUE
Communes d’Eyrans et de Cartelègue

Vin non collé et non filtré pour conserver son profil gustatif et sa texture intègres.

ACCORDS GOURMANDS
Gibier mariné ou grillé, entrecôte, magret de canard, tartare et carpaccio de bœuf, lamproie à la bordelaise, terrines campagnardes ou de caractère, pommes de terre frites à la graisse de canard, poêlée de cèpes en persillade, cèpes à la bordelaise…

Viticulteurs: Murielle Marchand et Laurent Mauvillain