Carrelet d’Estuaire “Confidences”

CARRELET D'ESTUAIRE
Bordeaux - Rosé 2021

Bouteille 75 cl

Cépage : Merlot

Sols : Sablo-limoneux

Vinification : Pressurage direct avec vinification en cuve inox à basse température. Elevage sur lies fines.

Qu’est-ce qu’un carrelet ?
Il s’agit d’une cabane de pêche à la silhouette atypique que l’on retrouve le long des estuaires de France, notamment en Gironde perchée sur ses pilotis, elle possède un grand filet surplombant l’eau qui sera abaissé puis remonté pour constater si les crevettes blanches de l’estuaire sont au rendez-vous !

Voir la fiche technique En rupture

7,00 TTC

Note de dégustation

Robe
Claire et lumineuse
Nez
Expressif sur des notes de fruits frais.
Bouche
Belle vivacité, longue persistance aromatique sur des arômes de fraises et de framboises.
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