ORIGINES, Intégrale

ORIGINES
Blaye Côtes de Bordeaux - Rouge 2016

Bouteille 75 cl

Les Vignerons de Tutiac sont devenus de véritables experts de leurs terroirs. Chaque parcelle de vigne répond à un cahier des charges précis, ce qui permet de travailler chaque cuvée avec une grande précision.

Sélection des rangs les mieux exposés, issus des plus belles parcelles de la collection

La vinification est intégralement réalisée en barriques de chêne français de 400 litres. C’est seulement après un tri rigoureux des raisins que l’ensemble des baies a été déposé dans les barriques. De nombreux pigeages ont été nécessaires pour une macération optimale, ainsi que des roulages de barriques quotidiens. Les deux fermentations, alcoolique et malolactique, ont lieu au sein des fûts.

 

 

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20,00 TTC

En Stock

Note de dégustation

Robe
Grenat profonde et intense aux reflets pourpres.
Nez
Riche et complexe avec des arômes de fruits rouge mûrs, de réglisse et de poivre gris.
Bouche
Attaque ample et suave avec du volume et de la concentration. Tanins mûrs et veloutés.
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